Café Grains Lobodis - Grand Cru Bio - MEXIQUE - Pure Origine

9,62 € (19,24 € /kg)

Café | Intensité 10/12
Notes aromatiques : pralinées - vanillées et boisées

Ce café est cultivé au Chiapas. Les plantations se trouvent sur les flancs de deux chaines de montagne du Chiapas : la Sierra Madre et le Los Altos, au milieu de forêts tropicales et de pinèdes 

Récolte : manuelle et sélective
Préparation du café dans le pays producteur : café lavé
Altitude : entre 1 200 et 1 500 m

Pour un café plus savoureux, nous avons réalisé une recette avec une pointe de robusta.


Produit : Café en grains
Type : Grand cru, pure origine
Traçabilité : coopératives sélectionnées par Lobodis
Torréfaction : robe de moine
Technique de torréfaction : méthode traditionnelle. Temps : environ 20 minutes. Température moyenne : 230 °C


Utilisation : machine expresso, machine expresso automatique, moulin à café manuel ou automatique

Préparation : dosage de 7 à 10 g de café par tasse, soit une cuillère à soupe rase.
privilégiez une eau fraîche, idéalement filtrée.

Nombre de tasses : 70 tasses pour un paquet de 500 gr, 140 tasses pour un paquet d'1 kilo

Conservation : idéalement dans une boite opaque et hermétique, à l'abri de l'air et de la lumière.

Tri et recyclage : le marc de café peut être jeté soit dans un bac à compost, soit dans la poubelle de déchets organiques ou dans la poubelle des ordures ménagères. Le sachet est à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.


AB : cultivé sans produit chimique de synthèse, selon une méthode respectueuse de l'environnement. Contrôlé et certifié par un organisme indépendant.

Act & Respect : café issu de la démarche responsable de Lobodis. La garantie d'un café de grande qualité, du pays producteur jusqu'à votre tasse.

Fairtrade - Max Havelaar : acheté aux conditions du commerce équitable. Le commerce équitable garantit une rémunération plus juste, des conditions de travail décentes et des pratiques agricoles qui préservent les ressources naturelles.

Torréfié en France : café torréfié en France, en partenariat avec l'ESAT de Bain-de-Bretagne.


Avis clients

9.8/10 Basé sur 146 avis
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Excellent

Publié le 22/03/2023 à 07:40 - Achat confirmé
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Café de qualité!

Publié le 17/03/2023 à 09:40 - Achat confirmé
5

Une pure merveille

Publié le 15/03/2023 à 19:19 - Achat confirmé
5

Excellent

Publié le 14/02/2023 à 22:12 - Achat confirmé
5

qualité bonne

Publié le 08/02/2023 à 10:35 - Achat confirmé
5

tellement ideal avec ses saveurs deja des l'ouverture du sachet odeur et saveurs au rendez vous d'un partage avec des amis autour d'un excellent café le plaisir est au rendez vous parfait pour une convivialité et offre du reve

Publié le 01/02/2023 à 06:51 - Achat confirmé