Existe également en :
Café moulu
Capsule compatible Nespresso
C'est dans la province d'Aceh, au nord de l'île de Sumatra en Indonésie, que nous avons déniché ce café. Il s'agit d'un Mandheling, du nom du peuple issu de cette région. Après la récolte, le café est préparé selon la méthode "Giling Basaj" que l'on ne retrouve qu'en Indonésie. Cette préparation confère des arômes particulièrement puissants d'épices et de chocolat aux grains de café.
Excellent café
Publié le 20/10/2024 à 12:33 - Achat confirméTrès bon et fort ! Idéal pour cafetière a piston !
Publié le 17/10/2024 à 11:06 - Achat confirméÉpicé, chocolaté et long en bouche.
Publié le 16/10/2024 à 12:57 - Achat confirmétrès bien
Publié le 04/10/2024 à 10:35 - Achat confirmépas de problème
Publié le 03/10/2024 à 14:33 - Achat confirméProduit commandé à plusieurs reprises. Bonne qualité
Publié le 25/09/2024 à 14:48 - Achat confirméUtilisation
Dosage
Dosage de 7 à 10 g de café par tasse, soit une cuillère à soupe rase.
Privilégiez une eau fraîche, idéalement filtrée.
Nombre de tasses
140 tasses pour un paquet d'1 kilo
70 tasses pour un paquet de 500 gr
Conservation
Idéalement dans une boite opaque et hermétique, à l'abri de l'air et de la lumière.
Chaque café a sa personnalité et cette singularité résulte de plusieurs facteurs dont l’origine et la torréfaction. Avec plus de 900 composés aromatiques, le café est un produit de terroir aussi complexe que le vin. Pour apprécier votre café et pouvoir le déguster comme un pro, il est nécessaire de connaître certains éléments de langage et savoir décrire sa tasse…
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Tri et recyclage
Le marc de café peut être jeté soit dans un bac à compost, soit dans la poubelle de déchets organiques ou dans la poubelle des ordures ménagères. Le sachet est à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
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