Café Bio Grains - MEXIQUE - Pure Origine

9,62 € (19,24 € /kg)

Café | Intensité 10/12
Notes aromatiques : pralinées - vanillées et boisées

Ce café est cultivé au Chiapas. Les plantations se trouvent sur les flancs de deux chaines de montagne du Chiapas : la Sierra Madre et le Los Altos, au milieu de forêts tropicales et de pinèdes 

Récolte : manuelle et sélective
Préparation du café dans le pays producteur : café lavé
Altitude : entre 1 200 et 1 500 m

Pour un café plus savoureux, nous avons réalisé une recette avec une pointe de robusta.


Produit : Café en grains
Type : Grand cru, pure origine
Traçabilité : coopératives sélectionnées par Lobodis
Torréfaction : robe de moine , pour une couleur marron clair et un café parfaitement équilibré
Technique de torréfaction : méthode traditionnelle. Temps : environ 20 minutes. Température moyenne : 230 °C


Préparation : dosage de 7 à 10 g de café par tasse, soit une cuillère à soupe rase.
privilégiez une eau fraîche, idéalement filtrée.

Conservation : idéalement dans une boite opaque et hermétique, à l'abri de l'air et de la lumière.

Tri et recyclage : le marc de café peut être jeté soit dans un bac à compost, soit dans la poubelle de déchets organiques ou dans la poubelle des ordures ménagères. Le sachet est à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.


AB : cultivé sans produit chimique de synthèse, selon une méthode respectueuse de l'environnement. Contrôlé et certifié par un organisme indépendant.

Act & Respect : café issu de la démarche responsable de Lobodis. La garantie d'un café de grande qualité, du pays producteur jusqu'à votre tasse.

Fairtrade - Max Havelaar : acheté aux conditions du commerce équitable. Le commerce équitable garantit une rémunération plus juste, des conditions de travail décentes et des pratiques agricoles qui préservent les ressources naturelles.

Torréfié en France : café torréfié en France, en partenariat avec l'ESAT de Bain-de-Bretagne.


Avis clients

9.8/10 Basé sur 131 avis
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J'achetais ce café chez Leclerc mais vu que ce magasin ne le propose plus, j'ai cherché sur internet comment me le procurer. Excellent café.

Publié le 27/11/2022 à 13:07 - Achat confirmé
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Pour la cafetière et le percolateur, très bon goût.

Publié le 27/10/2022 à 15:38 - Achat confirmé
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C'est toujours un réel plaisir de déguster vos produits

Publié le 25/10/2022 à 12:33 - Achat confirmé
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parfait

Publié le 12/10/2022 à 09:47 - Achat confirmé
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Celui-ci c'est mon préféré j'adore

Publié le 10/10/2022 à 20:37 - Achat confirmé
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tb

Publié le 06/10/2022 à 10:58 - Achat confirmé