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Au cœur des origines
Café Grains Lobodis - Pur Arabica Bio - HONDURAS - Pure Origine
Existe également en :
Café moulu
Capsule compatible Nespresso
Un café délicat et acidulé, cultivé au sud-ouest du Honduras dans les régions caféières de Copan, Santa Barbara, et Intibuca.
Récolte manuelle et sélective
Café lavé
Entre 1000 et 1500m
Tracabilité 100%
pure origine
Appréciation
Intense et généreux
Intense et généreux
Intensité
9/12
Corsé
Notes aromatiques
Délicat et notes fruitées
Délicat et notes fruitées
Torréfaction
Bain-de-Bretagne (Bretagne)
Robe de moine
Technique traditionnelle
230°
Voir nos conseils
Bain-de-Bretagne (Bretagne)
Robe de moine
Technique traditionnelle
230°
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Lobodis, la marque emblématique de café Pure Origine
En proposant des cafés de Pure Origine, issus de terroirs spécifiques, et aux empreintes aromatiques uniques, nous avons créé notre signature.
Lobodis reflète notre histoire et nos valeurs : la proximité avec les producteurs, le commerce équitable, l’art de la torréfaction, l’inclusion, le bio…
Café HONDURAS - Pure Origine
PARTENAIRES PRODUCTEURS
Un sourcing direct auprès des petits producteurs de la région de copan pour des cafés honduriens de variétés diverses et très haute qualité.
Nous avons privilégié notre approvisionnement auprès de coopératives réputées pour leur fiabilité et la qualité de leurs cafés. L'agroforesterie, le relief montagneux et le microclimat sont favorables à la diversité et la qualité des grains. Les process post récolte sont particulièrement bien maitrisés, que ce soit pour la fermentation ou le séchage des grains, garants là aussi d'un café de qualité.
Enfin, les projets parallèles à la production des cafés dans les coopératives, qu'ils soient sociaux ou environnementaux nous ont aussi influencé dans le choix de notre sourcing.
Des engagements concrets
AU HONDURAS
EN FRANCE
Avis clients
9.8/10
Basé sur 152 avis
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Ludovic d.
Tres bon café et heureux de boire du café bio et étique
Publié le 01/11/2024 à 19:52 - Achat confirméElodie E.
Très bon.
Publié le 17/10/2024 à 11:05 - Achat confirméFlorian C.
Belle surprise. Intensité, rondeur et légèreté. À découvrir
Publié le 16/10/2024 à 12:55 - Achat confirméSalim B.
Excellent
Publié le 13/10/2024 à 15:31 - Achat confirméDamien L.
Ok
Publié le 12/10/2024 à 22:33 - Achat confirméLuc R.
Parfait
Publié le 21/09/2024 à 07:09 - Achat confirméDes conseils pour consommer autrement
Préparation
Utilisation
Machine expresso
Machine expresso automatique
Moulin à café manuel ou automatique
Dosage
Dosage de 7 à 10 g de café par tasse, soit une cuillère à soupe rase.
Nombre de tasses
140 tasses pour un paquet d'1 kilo
70 tasses pour un paquet de 500 gr
Conservation
Idéalement dans une boite opaque et hermétique, à l'abri de l'air et de la lumière.
Dégustation
Chaque café a sa personnalité et cette singularité résulte de plusieurs facteurs dont l’origine et la torréfaction. Avec plus de 900 composés aromatiques, le café est un produit de terroir aussi complexe que le vin. Pour apprécier votre café et pouvoir le déguster comme un pro, il est nécessaire de connaître certains éléments de langage et savoir décrire sa tasse…
Lobodis vous explique tout en 3 leçons à découvrir ICI
Téléchargez nos fiches pour déguster votre café comme un pro
Eco-gestes
Tri et recyclage
Le marc de café peut être jeté soit dans un bac à compost, soit dans la poubelle de déchets organiques ou dans la poubelle des ordures ménagères. Le sachet est à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
Tout savoir sur les éco-gestes
Téléchargez les fiches pratiques éco-gestes
Café Grains Lobodis - Pur Arabica Bio - HONDURAS - Pure Origine