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Au cœur des origines
Café Moulu Lobodis - Pur Arabica - PEROU - Pure Origine
Existe également en :
Café en grains
Dosette souple
Capsule compatible Nespresso
Ce café est cultivé dans la région de Junin, au centre du Pérou. Un climat chaud et humide, des caféiers qui poussent à flanc de montagne, au milieu d'une végétation verdoyante : un terroir exceptionnel pour un café de grande qualité.
Récolte manuelle et sélective
Café lavé
Entre 1000 et 1500m
Tracabilité 100%
Pur arabica, pure origine
Appréciation
Moyennement corsé et suave
Moyennement corsé et suave
Intensité
7/12
Equilibré
Notes aromatiques
Velouté et notes chocolatées
Velouté et notes chocolatées
Torréfaction
Bain-de-Bretagne (Bretagne)
Technique traditionnelle
230°
Voir nos conseils
Bain-de-Bretagne (Bretagne)
Technique traditionnelle
230°
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Lobodis, la marque emblématique de café Pure Origine
En proposant des cafés de Pure Origine, issus de terroirs spécifiques, et aux empreintes aromatiques uniques, nous avons créé notre signature.
Lobodis reflète notre histoire et nos valeurs : la proximité avec les producteurs, le commerce équitable, l’art de la torréfaction, l’inclusion, le bio…
Café PÉROU - Pure Origine
PARTENAIRES PRODUCTEURS
La production de nos cafés péruviens est originaire des provinces de Chanchamayo, notre terroir historique d’approvisionnement et de Cajamarca.
Cette filière plutôt bien structurée nous tient particulièrement à cœur, car menacée par la déforestation, nos partenaires producteurs sont très actifs pour développer et soutenir des modèles durables de caféiculture.
L'agroforesterie avec notamment la plantation et l'entretien de pépinières d'arbres, s'intensifie pour restaurer l'équilibre écologique des parcelles, respecter l'éco-système tropical, diversifier ainsi les revenus des producteurs et renforcer la durabilité de la filière café.
Des engagements concrets
AU PÉROU
EN FRANCE
Avis clients
9.8/10
Basé sur 152 avis
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DENISE B.
nous l'achetons pour notre petit déjeuner depuis longtemps c'est une bonne découverte
Publié le 26/10/2024 à 11:48 - Achat confirméAurélia V.
Je préfère les conditionnement 5OOg. TRès bon pour le café filtre
Publié le 24/10/2024 à 10:07 - Achat confirméJean-Paul D.
Je suis satisfait de ce café , qui y a un excellent gout
Publié le 20/10/2024 à 15:33 - Achat confirméGILDA V.
C'est mon café préféré. Il est doux et il a un bon goût.
Publié le 17/10/2024 à 10:40 - Achat confirméNadine P.
Très bon
Publié le 17/10/2024 à 09:55 - Achat confirméJosette B.
très bien
Publié le 16/10/2024 à 18:13 - Achat confirméDes conseils pour consommer autrement
Préparation
Utilisation
Cafetière à piston
Cafetière filtre
Cafetière italienne
Machine expresso
Dosage
Dosage de 7 à 10 g de café par tasse, soit une cuillère à soupe rase.
Privilégiez une eau fraîche, idéalement filtrée.
Nombre de tasses
35 tasses pour un paquet de 250 gr
70 tasses pour un paquet de 500 gr
Conservation
Idéalement dans une boite opaque et hermétique, à l'abri de l'air et de la lumière.
Dégustation
Chaque café a sa personnalité et cette singularité résulte de plusieurs facteurs dont l’origine et la torréfaction. Avec plus de 900 composés aromatiques, le café est un produit de terroir aussi complexe que le vin. Pour apprécier votre café et pouvoir le déguster comme un pro, il est nécessaire de connaître certains éléments de langage et savoir décrire sa tasse…
Lobodis vous explique tout en 3 leçons à découvrir ICI
Téléchargez nos fiches pour déguster votre café comme un pro
Eco-gestes
Tri et recyclage
Le marc de café peut être jeté soit dans un bac à compost, soit dans la poubelle de déchets organiques ou dans la poubelle des ordures ménagères. Le sachet est à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
Tout savoir sur les éco-gestes
Téléchargez les fiches pratiques éco-gestes
Café Moulu Lobodis - Pur Arabica - PEROU - Pure Origine