Café Arabica Moulu - GUATEMALA - Pure Origine

3,55 €

Café corsé et équilibré | Intensité 7/12
Notes aromatiques : miel et chocolat

Ce café est issu de plantations familiales nichées dans les massifs volcaniques du Sud-Ouest du Guatemala, dans le département de Chimaltenango. Les caféiers poussent au milieu d’une région sauvage, authentique et souvent très difficile d’accès. Les agriculteurs sont en majorité descendants du peuple Maya.

Récolte : manuelle et sélective
Préparation du café dans le pays producteur : café lavé
Altitude : entre 1 500 et 2 500 m


Produit : Café moulu
Type : pur arabica, pure origine
Traçabilité : coopératives sélectionnées par Lobodis
Torréfaction : robe de moine , pour une couleur marron clair et un café parfaitement équilibré
Technique de torréfaction : méthode traditionnelle. Temps : environ 20 minutes. Température moyenne : 230 °C


Utilisation : cafetière filtre, cafetière italienne, cafetière à piston, machine expresso

Préparation : dosage de 7 à 10 g de café par tasse, soit une cuillère à soupe rase.
privilégiez une eau fraîche, idéalement filtrée.

Nombre de tasses : 35 tasses pour un paquet de 250 gr, 70 tasses pour un paquet de 500 gr

Conservation : idéalement dans une boite opaque et hermétique, à l'abri de l'air et de la lumière.

Tri et recyclage : le marc de café peut être jeté soit dans un bac à compost, soit dans la poubelle de déchets organiques ou dans la poubelle des ordures ménagères. Le sachet est à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.


Act & Respect : café issu de la démarche responsable de Lobodis. La garantie d'un café de grande qualité, du pays producteur jusqu'à votre tasse.

Fairtrade - Max Havelaar : café acheté aux conditions du commerce équitable. Le commerce équitable garantit une rémunération plus juste, des conditions de travail décentes et des pratiques agricoles qui préservent les ressources naturelles.

Produit en Bretagne : café transformé en Bretagne. Favorise le développement de l'emploi régional.

Torréfié en France : café torréfié en France, en partenariat avec l'ESAT de Bain-de-Bretagne.


Avis clients

10/10 Basé sur 9 avis
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Ingrid G.

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Comme d'habitude excellent

Publié le 30/08/2019 à 10:01 - Achat confirmé

Michelle D.

5

il me convient parfaitement

Publié le 19/07/2019 à 18:31 - Achat confirmé

Ingrid G.

5

Mon préféré

Publié le 27/06/2019 à 10:01 - Achat confirmé

Aurelia C.

5

Mon préféré actuellement, ni trop fort, ni trop amère.

Publié le 07/06/2019 à 06:31 - Achat confirmé

Nicole J.

5

Très bon

Publié le 01/06/2019 à 14:25 - Achat confirmé

PATRICK A.

5

Toujours excellent ,je l’achète en quantité car il est quasi introuvable en magasin ou grande surface (92 Saint Cloud ,Rueil ,Suresnes..)

Publié le 30/05/2019 à 15:10 - Achat confirmé

Geneviève J.

5

très bon goût

Publié le 29/05/2019 à 11:29 - Achat confirmé

Nathalie N.

5

Bien

Publié le 25/05/2019 à 10:13 - Achat confirmé

Olivier R.

5

J'aime son fruité.

Publié le 15/04/2019 à 18:12 - Achat confirmé

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