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Côté gourmand, côté pratique
Café Grains Lobodis - Pur Arabica - GUATEMALA - Pure Origine
Existe également en :
Café moulu
Capsule compatible Nespresso
Ce café est issu de plantations familiales nichées dans les massifs volcaniques du Sud-Ouest du Guatemala, dans le département de Chimaltenango. Les caféiers poussent au milieu d’une région sauvage, authentique et souvent très difficile d’accès. Les agriculteurs sont en majorité descendants du peuple Maya.
Récolte manuelle et sélective
Café lavé
Entre 1500 et 2500m
Tracabilité 100%
Pur arabica, pure origine
Appréciation
moyennement corsé, avec un certain relief
moyennement corsé, avec un certain relief
Intensité
7/12
Equilibré
Notes aromatiques
Rond et notes chocolatées
Rond et notes chocolatées
Torréfaction
Bain-de-Bretagne (Bretagne)
Robe de moine
Technique traditionnelle
230°
Voir nos conseils
Bain-de-Bretagne (Bretagne)
Robe de moine
Technique traditionnelle
230°
Compléter votre achat
Lobodis, la marque emblématique de café Pure Origine
En proposant des cafés de Pure Origine, issus de terroirs spécifiques, et aux empreintes aromatiques uniques, nous avons créé notre signature.
Lobodis reflète notre histoire et nos valeurs : la proximité avec les producteurs, le commerce équitable, l’art de la torréfaction, l’inclusion, le bio…
Café GUATEMALA - Pure Origine
PARTENAIRES PRODUCTEURS
Un mélange unique de cafés issus de plusieurs coopératives guatemaltèques, pour vous proposer le 1er café à être labellisé Max Havelaar en France.
Originaire des massifs volcaniques guatémaltèques, notre Café Pure Origine Guatemala est produit par les associations de producteurs AAPICAFI et Fedecovera. Nos partenaires forment des communautés de producteurs soudés autour du bien-être économique et social des familles et des associés. Les fortes pluies, l'altitude et les terres volcaniques caractéristiques des départements du Huehuetenango et de Alta Verapaz procurent des conditions favorables à la croissance des caféiers.
Des engagements concrets
AU GUATEMALA
EN FRANCE
Avis clients
9.8/10
Basé sur 229 avis
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Eliane R.
Conditionnement 1kg : toujours parfait !
Publié le 01/09/2024 à 17:04 - Achat confirméFrancois L.
Conforme a mes attentes !
Publié le 22/08/2024 à 10:57 - Achat confirméPASCAL N.
Comme le moulu au top
Publié le 02/08/2024 à 22:06 - Achat confirméSalim B.
Top?
Publié le 31/07/2024 à 21:49 - Achat confirméMarie helene t.
Café bien parfumé et suave
Publié le 27/07/2024 à 19:16 - Achat confirméPierre K.
Très bon café, je recommande !
Publié le 23/07/2024 à 21:50 - Achat confirméDes conseils pour consommer autrement
Préparation
Utilisation
Machine expresso
Machine expresso automatique
Moulin à café manuel ou automatique
Dosage
Dosage de 7 à 10 g de café par tasse, soit une cuillère à soupe rase.
Privilégiez une eau fraîche, idéalement filtrée.
Nombre de tasses
140 tasses pour un paquet d'1 kilo
70 tasses pour un paquet de 500 gr
Conservation
Idéalement dans une boite opaque et hermétique, à l'abri de l'air et de la lumière.
Dégustation
Chaque café a sa personnalité et cette singularité résulte de plusieurs facteurs dont l’origine et la torréfaction. Avec plus de 900 composés aromatiques, le café est un produit de terroir aussi complexe que le vin. Pour apprécier votre café et pouvoir le déguster comme un pro, il est nécessaire de connaître certains éléments de langage et savoir décrire sa tasse…
Lobodis vous explique tout en 3 leçons à découvrir ICI
Téléchargez nos fiches pour déguster votre café comme un pro
Eco-gestes
Tri et recyclage
Le marc de café peut être jeté soit dans un bac à compost, soit dans la poubelle de déchets organiques ou dans la poubelle des ordures ménagères. Le sachet est à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
Tout savoir sur les éco-gestes
Téléchargez les fiches pratiques éco-gestes
Café Grains Lobodis - Pur Arabica - GUATEMALA - Pure Origine