Café Arabica Grains - GUATEMALA - Pure Origine

13,70 €

Café corsé, avec un certain relief | Intensité 7/12
Notes aromatiques : miel et chocolat

Ce café est issu de plantations familiales nichées dans les massifs volcaniques du Sud-Ouest du Guatemala, dans le département de Chimaltenango. Les caféiers poussent au milieu d’une région sauvage, authentique et souvent très difficile d’accès. Les agriculteurs sont en majorité descendants du peuple Maya.

Récolte : manuelle et sélective
Préparation du café dans le pays producteur : café lavé
Altitude : entre 1 500 et 2 500 m


Produit : Café en grains
Type : pur arabica, pure origine
Traçabilité : coopératives sélectionnées par Lobodis
Torréfaction : robe de moine , pour une couleur marron clair et un café parfaitement équilibré
Technique de torréfaction : méthode traditionnelle. Temps : environ 20 minutes. Température moyenne : 230 °C


Utilisation : machine expresso automatique, moulin à café manuel ou automatique

Préparation : dosage de 7 à 10 g de café par tasse, soit une cuillère à soupe rase.
privilégiez une eau fraîche, idéalement filtrée.

Nombre de tasses : 70 tasses pour un paquet de 500 gr, 140 tasses pour un paquet d'1 kilo

Conservation : idéalement dans une boite opaque et hermétique, à l'abri de l'air et de la lumière.

Tri et recyclage : le marc de café peut être jeté soit dans un bac à compost, soit dans la poubelle de déchets organiques ou dans la poubelle des ordures ménagères. Le sachet est à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.


Act & Respect : café issu de la démarche responsable de Lobodis. La garantie d'un café de grande qualité, du pays producteur jusqu'à votre tasse.

Fairtrade - Max Havelaar : café acheté aux conditions du commerce équitable. Le commerce équitable garantit une rémunération plus juste, des conditions de travail décentes et des pratiques agricoles qui préservent les ressources naturelles.

Produit en Bretagne : café transformé en Bretagne. Favorise le développement de l'emploi régional.

Torréfié en France : café torréfié en France, en partenariat avec l'ESAT de Bain-de-Bretagne.


Avis clients

9.6/10 Basé sur 37 avis
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Pascale D.

5

De façon générale, les cafés Lobodis sont excellenrs aussi bien au gout qu'en qualité du conditionnement et de l'envoi, sans parler de l'éthique tout au long du processus. Après entre les differents cafés, c'est une question de goût individuel.

Publié le 18/01/2020 à 14:22 - Achat confirmé

Pascal M.

4

Conforme à l'annonce

Publié le 14/01/2020 à 19:21 - Achat confirmé

Gilles M.

5

De grande qualité

Publié le 27/12/2019 à 09:57 - Achat confirmé

Marie-José C.

5

Excellent

Publié le 21/12/2019 à 17:10 - Achat confirmé

Hubert D.

5

Très bien

Publié le 21/12/2019 à 14:51 - Achat confirmé

Valérie C.

4

je fais une commande groupée avec ma fille. Elle aime ce café du Guatemala.

Publié le 20/12/2019 à 10:32 - Achat confirmé

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