Café côté gourmand, côté pratique
10 capsules de Café – Home Compost - GUATEMALA - Pure Origine - 50 g
Existe également en :
Café moulu
Café en grains
Capsule compatible Nespresso
Ce café est issu de plantations familiales nichées dans les massifs volcaniques du Sud-Ouest du Guatemala, dans le département de Chimaltenango. Les caféiers poussent au milieu d’une région sauvage, authentique et souvent très difficile d’accès. Les agriculteurs sont en majorité descendants du peuple Maya.
Nos capsules sont désormais compostables à domicile, idéalement dans votre composteur de jardin.
Récolte manuelle et sélective
Café lavé
Entre 1500 et 2500m
Tracabilité 100%
Pur arabica, pure origine
Appréciation
moyennement corsé, avec un certain relief
moyennement corsé, avec un certain relief
Intensité
7/12
Equilibré
Notes aromatiques
Rond et notes chocolatées
Rond et notes chocolatées
Torréfaction
Ile-de-France
Robe de moine
Technique traditionnelle
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Robe de moine
Technique traditionnelle
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Lobodis, la marque emblématique de café Pure Origine
En proposant des cafés de Pure Origine, issus de terroirs spécifiques, et aux empreintes aromatiques uniques, nous avons créé notre signature.
Lobodis reflète notre histoire et nos valeurs : la proximité avec les producteurs, le commerce équitable, l’art de la torréfaction, l’inclusion, le bio…
Café GUATEMALA - Pure Origine
PARTENAIRES PRODUCTEURS
Un mélange unique de cafés issus de plusieurs coopératives guatemaltèques, pour vous proposer le 1er café à être labellisé Max Havelaar en France.
Originaire des massifs volcaniques guatémaltèques, notre Café Pure Origine Guatemala est produit par les associations de producteurs AAPICAFI et Fedecovera. Nos partenaires forment des communautés de producteurs soudés autour du bien-être économique et social des familles et des associés. Les fortes pluies, l'altitude et les terres volcaniques caractéristiques des départements du Huehuetenango et de Alta Verapaz procurent des conditions favorables à la croissance des caféiers.
Des engagements concrets
AU GUATEMALA
EN FRANCE
Avis clients
10/10
Basé sur 2 avis
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Daniel B.
Idem
Publié le 08/03/2023 à 10:33 - Achat confirméMarie L.
Aussi délicieux que la version moulue et très pratique. Notes gourmandes de noisettes
Publié le 04/03/2023 à 14:30 - Achat confirméDes conseils pour consommer autrement
Préparation
Utilisation
Machine compatible Nespresso®*
Dosage
1 capsule pour 1 tasse.
Tasse de 40 ml pour un Espresso, tasse de 25 ml pour un ristretto, tasse de 110 ml pour un Lungo.
Conservation
A conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.
Dégustation
Chaque café a sa personnalité et cette singularité résulte de plusieurs facteurs dont l’origine et la torréfaction. Avec plus de 900 composés aromatiques, le café est un produit de terroir aussi complexe que le vin. Pour apprécier votre café et pouvoir le déguster comme un pro, il est nécessaire de connaître certains éléments de langage et savoir décrire sa tasse…
Lobodis vous explique tout en 3 leçons à découvrir ICI
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Eco-gestes
Tri et recyclage
La capsule est à jeter dans le tas de compost, le bac à compost, le lombricompost, le composteur de cuisine, le compost d'un jardin collectif, la poubelle des bio déchets. Elle se dégrade sous 26 semaines. L'étui carton est à jeter dans le bac de tri.
Tout savoir sur les éco-gestes
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10 capsules de Café – Home Compost - GUATEMALA - Pure Origine - 50 g