Café Arabica Grains - GUATEMALA - Pure Origine

6,87 €

Café corsé, avec un certain relief | Intensité 7/12
Notes aromatiques : miel et chocolat

Ce café est issu de plantations familiales nichées dans les massifs volcaniques du Sud-Ouest du Guatemala, dans le département de Chimaltenango. Les caféiers poussent au milieu d’une région sauvage, authentique et souvent très difficile d’accès. Les agriculteurs sont en majorité descendants du peuple Maya.

Récolte : manuelle et sélective
Préparation du café dans le pays producteur : café lavé
Altitude : entre 1 500 et 2 500 m


Produit : café en grains
Type : pur arabica, pure origine
Traçabilité : coopératives sélectionnées par Lobodis
Torréfaction : robe de moine , pour une couleur marron clair et un café parfaitement équilibré
Technique de torréfaction : méthode traditionnelle. Temps : environ 20 minutes. Température moyenne : 230 °C


Utilisation : machine expresso automatique, moulin à café manuel ou automatique

Préparation : dosage de 7 à 10 g de café par tasse, soit une cuillère à soupe rase.
privilégiez une eau fraîche, idéalement filtrée.

Conservation : idéalement dans une boite opaque et hermétique, à l'abri de l'air et de la lumière.

Tri et recyclage : le marc de café peut être jeté soit dans un bac à compost, soit dans la poubelle de déchets organiques ou dans la poubelle des ordures ménagères. Le sachet est à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.


Act & Respect : café issu de la démarche responsable de Lobodis. La garantie d'un café de grande qualité, du pays producteur jusqu'à votre tasse.

Fairtrade - Max Havelaar : café acheté aux conditions du commerce équitable. Le commerce équitable garantit une rémunération plus juste, des conditions de travail décentes et des pratiques agricoles qui préservent les ressources naturelles.

Produit en Bretagne : café transformé en Bretagne. Favorise le développement de l'emploi régional.

Torréfié en France : café torréfié en France, en partenariat avec l'ESAT de Bain-de-Bretagne.


Avis clients

9.2/10 Basé sur 7 avis
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Nathalie N.

5

Bien

Publié le 25/05/2019 à 10:14 - Achat confirmé

Sylvaine M.

5

Super

Publié le 15/05/2019 à 12:26 - Achat confirmé

Gabriel M.

3

moyen

Publié le 13/05/2019 à 09:23 - Achat confirmé

Eric D.

5

Un regal

Publié le 10/05/2019 à 20:12 - Achat confirmé

Sarl P.

5

parfait

Publié le 06/05/2019 à 10:49 - Achat confirmé

JANNICK R.

4

Satisfaite

Publié le 25/04/2019 à 10:55 - Achat confirmé

Patrice R.

5

trés bon café

Publié le 17/04/2019 à 12:09 - Achat confirmé

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