Café Grains Intensité Moyenne - Pur Arabica - ETHIOPIE - Responsable et Solidaire

16,49 € (16,49 € /kg)

Café Équilibré et onctueux | Intensité 8/12
Notes aromatiques : abricot et jasmin

Ce café est cultivé sur les hauts plateaux vallonnés du Limu. C’est un subtil mélange de café nature qui apporte du corps, et de café lavé qui offre les arômes subtils de fruits. La majorité du café de cette région est produit dans les jardins de petits producteurs.

Récolte : manuelle et sélective
Préparation du café dans le pays producteur : café lavé et café nature
Altitude : entre 1 300 et 1 900 m


Produit : Café en grains
Type : pur arabica, pure origine
Traçabilité : coopératives sélectionnées par Lobodis
Torréfaction : robe de moine , pour une couleur marron clair et un café parfaitement équilibré
Technique de torréfaction : méthode traditionnelle. Temps : environ 20 minutes. Température moyenne : 230 °C


Utilisation : machine expresso automatique, moulin à café manuel ou automatique

Préparation : dosage de 7 à 10 g de café par tasse, soit une cuillère à soupe rase.
privilégiez une eau fraîche, idéalement filtrée.

Nombre de tasses : 140 tasses pour un paquet d'1 kilo

Conservation : idéalement dans une boite opaque et hermétique, à l'abri de l'air et de la lumière.

Tri et recyclage : le marc de café peut être jeté soit dans un bac à compost, soit dans la poubelle de déchets organiques ou dans la poubelle des ordures ménagères. Le sachet est à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.


Act & Respect : café issu de la démarche responsable de Lobodis. La garantie d'un café de grande qualité, du pays producteur jusqu'à votre tasse.

Produit en Bretagne : café transformé en Bretagne. Favorise le développement de l'emploi régional.

Torréfié en France : café torréfié en France, en partenariat avec l'ESAT de Bain-de-Bretagne.


Avis clients

9.8/10 Basé sur 117 avis
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Très bon cafe

Publié le 22/04/2021 à 22:08 - Achat confirmé
5

Excellent et subtil

Publié le 22/04/2021 à 10:30 - Achat confirmé
5

Très bon

Publié le 21/04/2021 à 10:17 - Achat confirmé
5

Excellent

Publié le 20/04/2021 à 12:27 - Achat confirmé
3

Y'a pas, je préfère le Tanzanie en grain, qui n'etait plus dans l'offre

Réponse du marchand

malheureusement ce café n'a pu être maintenu dans notre gamme faute de rotation... Le conserver dans notre offre, n'aurait pas permis de maintenir une haute qualité du produit.

Publié le 20/04/2021 à 11:02
4

Amertume a point

Publié le 26/03/2021 à 09:05 - Achat confirmé