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Côté gourmand, côté pratique
18 Dosettes souples Bio - MEXIQUE - Pure Origine - x 18 - 125 g
Existe également en :
Café moulu
Café en grains
Capsule compatible Nespresso
Ce café est cultivé au sud du Mexique, dans les états du Chiapas, de Veracruz et d'Oaxaca, régions montagneuses nichées au cœur d'une nature luxuriante.
Pour un café plus savoureux, nous avons réalisé une recette avec une pointe de robusta.
Récolte manuelle et sélective
Café lavé
Entre 1200 et 1500m
Tracabilité 100%
pure origine
Appréciation
Intense et velouté
Intense et velouté
Intensité
10/12
Corsé
Notes aromatiques
Fruitées et boisées
Fruitées et boisées
Torréfaction
Bain-de-Bretagne (Bretagne)
Robe de moine
Technique traditionnelle
230°
Voir nos conseils
Bain-de-Bretagne (Bretagne)
Robe de moine
Technique traditionnelle
230°
Lobodis, la marque emblématique de café Pure Origine
En proposant des cafés de Pure Origine, issus de terroirs spécifiques, et aux empreintes aromatiques uniques, nous avons créé notre signature.
Lobodis reflète notre histoire et nos valeurs : la proximité avec les producteurs, le commerce équitable, l’art de la torréfaction, l’inclusion, le bio…
Café MEXIQUE - Pure Origine
PARTENAIRES PRODUCTEURS
Le chiapas, un terroir où le café est un véritable or noir
Terre caféière d'une très grande variété naturelle, elle est située dans la région montagneuse au sud-ouest du Mexique. Installés en zone rurale dans des secteurs difficiles d’accès, les producteurs possèdent majoritairement des petites exploitations de moins de 10 hectares, et gèrent en famille toutes les étapes de préparation du café avant l’expédition pour torréfaction. Cette région assez pauvre dépend en grande partie des activités liées au café (culture, récolte, transformation). Ainsi, pour améliorer leur qualité de vie, beaucoup de petits producteurs se sont regroupés en coopérative : Fedecos, née du regroupement de 10 coopératives en 2016 produit de l'arabica lavé et est très impliqué dans les projets environnementaux – Cafe El Capitan cultive de grands cafés en conjuguant le développement humain et le maintien de la biodiversité locale.
Des engagements concrets
AU MEXIQUE
EN FRANCE
Avis clients
9.8/10
Basé sur 111 avis
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Jean-Christophe G.
Le meilleur en dosettes papiers que je connaisse
Publié le 05/10/2024 à 14:22 - Achat confirméMohamed O.
Très bon café.
Publié le 15/08/2024 à 10:28 - Achat confirméPatrice C.
Toujours parfaites comme d'habitude
Publié le 10/07/2024 à 11:57 - Achat confirméDavid B.
Deuxième meilleur
Publié le 09/07/2024 à 13:20 - Achat confirméAurélie G.
Mon préféré de la gamme, fort et corsé sans être amer
Publié le 07/05/2024 à 10:43 - Achat confirméPierre K.
Idem, toujours aussi bon !
Publié le 01/05/2024 à 11:01 - Achat confirméDes conseils pour consommer autrement
Préparation
Utilisation
Machine à dosette souple type Senseo
Dosage
1 dosette pour 1 tasse.
Privilégiez une eau fraîche, idéalement filtrée.
Conservation
Idéalement dans une boite opaque et hermétique, à l'abri de l'air et de la lumière.
Dégustation
Chaque café a sa personnalité et cette singularité résulte de plusieurs facteurs dont l’origine et la torréfaction. Avec plus de 900 composés aromatiques, le café est un produit de terroir aussi complexe que le vin. Pour apprécier votre café et pouvoir le déguster comme un pro, il est nécessaire de connaître certains éléments de langage et savoir décrire sa tasse…
Lobodis vous explique tout en 3 leçons à découvrir ICI
Téléchargez nos fiches pour déguster votre café comme un pro
Eco-gestes
Tri et recyclage
La dosette peut être jetée dans la poubelle de déchets organiques ou dans la poubelle des ordures ménagères. Le sachet est à jeter dans la poubelle à recycler ( poubelle jaune).
Tout savoir sur les éco-gestes
Téléchargez les fiches pratiques éco-gestes
18 Dosettes souples Bio - MEXIQUE - Pure Origine - x 18 - 125 g