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Au cœur des origines
Café Moulu Lobodis - Pur Arabica Bio - HONDURAS - Pure Origine
Existe également en :
Capsule compatible Nespresso
Café en grains
Un café délicat et acidulé, cultivé au sud-ouest du Honduras dans les régions caféières de Copan, Santa Barbara, et Intibuca.
Récolte manuelle et sélective
Entre 1000 et 1500m
Tracabilité 100%
Pur arabica, café lavé, pure origine
Appréciation
Intense et généreux
Intense et généreux
Intensité
9/12
Corsé
Notes aromatiques
Délicat et notes fruitées
Délicat et notes fruitées
Torréfaction
Bain-de-Bretagne (Bretagne)
Robe de moine
Technique traditionnelle
Voir nos conseils
Bain-de-Bretagne (Bretagne)
Robe de moine
Technique traditionnelle
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Lobodis, la marque emblématique de café Pure Origine
En proposant des cafés de Pure Origine, issus de terroirs spécifiques, et aux empreintes aromatiques uniques, nous avons créé notre signature.
Lobodis reflète notre histoire et nos valeurs : la proximité avec les producteurs, le commerce équitable, l’art de la torréfaction, l’inclusion, le bio…
Café HONDURAS - Pure Origine
PARTENAIRES PRODUCTEURS
Un sourcing direct auprès des petits producteurs de la région de copan pour des cafés honduriens de variétés diverses et très haute qualité.
Nous avons privilégié notre approvisionnement auprès de coopératives réputées pour leur fiabilité et la qualité de leurs cafés. L'agroforesterie, le relief montagneux et le microclimat sont favorables à la diversité et la qualité des grains. Les process post récolte sont particulièrement bien maitrisés, que ce soit pour la fermentation ou le séchage des grains, garants là aussi d'un café de qualité.
Enfin, les projets parallèles à la production des cafés dans les coopératives, qu'ils soient sociaux ou environnementaux nous ont aussi influencé dans le choix de notre sourcing.
Des engagements concrets
AU HONDURAS
EN FRANCE
Avis clients
9.8/10
Basé sur 56 avis
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Ludovic d.
Tres bon café et heureux de boire du café bio et étique
Publié le 01/11/2024 à 19:53 - Achat confirméDENISE B.
une origine moins connue et un très bon café que je commande pour alterner les gouts
Publié le 26/10/2024 à 11:50 - Achat confirméMarie-Thérèse D.
nouveau café pas encore découvert!
Publié le 17/10/2024 à 12:43 - Achat confirméPhilippe P.
Client depuis plusieurs années, jamais déçu, du bon café, à mon goût...
Publié le 12/10/2024 à 20:27 - Achat confirméPierre G.
toujours aussi bon
Publié le 10/10/2024 à 10:01 - Achat confirméElisabeth V.
Bien
Publié le 16/07/2024 à 17:46 - Achat confirméDes conseils pour consommer autrement
Préparation
Utilisation
Cafetière à piston
Cafetière filtre
Cafetière italienne
Machine expresso
Dosage
Dosage de 7 à 10 g de café par tasse, soit une cuillère à soupe rase.
Privilégiez une eau fraîche, idéalement filtrée.
Nombre de tasses
35 tasses pour un paquet de 250 gr
Conservation
Idéalement dans une boite opaque et hermétique, à l'abri de l'air et de la lumière.
Dégustation
Chaque café a sa personnalité et cette singularité résulte de plusieurs facteurs dont l’origine et la torréfaction. Avec plus de 900 composés aromatiques, le café est un produit de terroir aussi complexe que le vin. Pour apprécier votre café et pouvoir le déguster comme un pro, il est nécessaire de connaître certains éléments de langage et savoir décrire sa tasse…
Lobodis vous explique tout en 3 leçons à découvrir ICI
Téléchargez nos fiches pour déguster votre café comme un pro
Eco-gestes
Tri et recyclage
Le marc de café peut être jeté soit dans un bac à compost, soit dans la poubelle de déchets organiques ou dans la poubelle des ordures ménagères. Le sachet est à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.
Tout savoir sur les éco-gestes
Téléchargez les fiches pratiques éco-gestes
Café Moulu Lobodis - Pur Arabica Bio - HONDURAS - Pure Origine