Café Grains Lobodis - Pur Arabica - PEROU - Pure Origine

Ce café est cultivé dans la région de Junin, au centre du Pérou. Un climat chaud et humide, des caféiers qui poussent à flanc de montagne, au milieu d'une végétation verdoyante : un terroir exceptionnel pour un café de grande qualité.

18,72 € (18,72 €/kg)
Rupture de stock
Lobodis - café arabica grains - 1kg - Pérou - Pure Origine
Note SCA : 80 + : note de dégustation professionnelle
Produit en Bretagne : café transformé en Bretagne. Favorise le développement de l'emploi régional.
Act and Respect : démarche RSE de Lobodis Handi-solidaire : production qui permet l’inclusion de personnes en situation de handicap

Récolte manuelle et sélective
Récolte manuelle et sélective
Café lavé
Café lavé
Entre 1000 et 1500m
Entre 1000 et 1500m
Tracabilité 100%
Tracabilité 100%

Pur arabica, pure origine

Intensité
7/12 Equilibré

Notes aromatiques
Velouté et notes chocolatées

Torréfaction
Bain-de-Bretagne (Bretagne)
Bain-de-Bretagne (Bretagne)
Robe de moine
Robe de moine
Technique traditionnelle
Technique traditionnelle
230°
230°

Voir nos conseils

Lobodis, la marque emblématique de café Pure Origine

En proposant des cafés de Pure Origine, issus de terroirs spécifiques, et aux empreintes aromatiques uniques, nous avons créé notre signature.
Lobodis reflète notre histoire et nos valeurs : la proximité avec les producteurs, le commerce équitable, l’art de la torréfaction, l’inclusion, le bio…

Café PÉROU - Pure Origine

PARTENAIRES PRODUCTEURS

La production de nos cafés péruviens est originaire des provinces de Chanchamayo, notre terroir historique d’approvisionnement et de Cajamarca.
Cette filière plutôt bien structurée nous tient particulièrement à cœur, car menacée par la déforestation, nos partenaires producteurs sont très actifs pour développer et soutenir des modèles durables de caféiculture.
L'agroforesterie avec notamment la plantation et l'entretien de pépinières d'arbres, s'intensifie pour restaurer l'équilibre écologique des parcelles, respecter l'éco-système tropical, diversifier ainsi les revenus des producteurs et renforcer la durabilité de la filière café. 

café du Pérou- Lobodis- productrice Vallee ubiriki

Des engagements concrets

AU PÉROU

EN FRANCE


Avis clients

9.8/10 Basé sur 188 avis
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Au top, Café de qualité, tarif très intéressant, livraison rapide possible à domicile, chez un commerçant ou en bureau de poste.

Publié le 13/07/2023 à 10:07 - Achat confirmé
5

Concernant le café, nous le trouvons très bon et nous sommes de fidèles clients.

Publié le 29/06/2023 à 19:21 - Achat confirmé
5

Parfait, excellent café.

Publié le 22/06/2023 à 12:15 - Achat confirmé
5

Parfait

Publié le 21/06/2023 à 19:29 - Achat confirmé
5

Très bon

Publié le 20/06/2023 à 14:56 - Achat confirmé
4

Avant je l’acheté en grande surface, j’ai trouvé moins chez Lobodis.

Publié le 24/05/2023 à 11:14 - Achat confirmé

Des conseils pour consommer autrement

Préparation

Utilisation
Machine expresso
Machine expresso
Machine expresso automatique
Machine expresso automatique
Moulin à café manuel ou automatique
Moulin à café manuel ou automatique

Dosage
Dosage de 7 à 10 g de café par tasse, soit une cuillère à soupe rase.
Privilégiez une eau fraîche, idéalement filtrée.

Nombre de tasses
140 tasses pour un paquet d'1 kilo
70 tasses pour un paquet de 500 gr

Conservation
Idéalement dans une boite opaque et hermétique, à l'abri de l'air et de la lumière.

Lobodis-les cafés grains

Dégustation

Chaque café a sa personnalité et cette singularité résulte de plusieurs facteurs dont l’origine et la torréfaction. Avec plus de 900 composés aromatiques, le café est un produit de terroir aussi complexe que le vin. Pour apprécier votre café et pouvoir le déguster comme un pro, il est nécessaire de connaître certains éléments de langage et savoir décrire sa tasse…

Lobodis vous explique tout en 3 leçons à découvrir ICI

Téléchargez nos fiches pour déguster votre café comme un pro

fiche dégustation
La fiche de dégustation café
roue des saveurs
La roue des saveurs

Eco-gestes

Tri et recyclage
Le marc de café peut être jeté soit dans un bac à compost, soit dans la poubelle de déchets organiques ou dans la poubelle des ordures ménagères. Le sachet est à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.

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Lobodis - café arabica grains - 1kg - Pérou - Pure Origine
Café Grains Lobodis - Pur Arabica - PEROU - Pure Origine

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