Café Grains Lobodis - Robusta - Vietnam – Les Créatifs – 250g

Découvrez notre café Vietnam en grains Lobodis de la Gamme Les Créatifs.

Un café fruité, rond et corsé, cultivé dans le sud du Vietnam sur les hauts plateaux, dans la région de Dak Lak Province.

Notre café robusta du Vietnam peut être dégusté de 3 façons différentes :

  • Nature : nous vous conseillons de le consommer au petit déjeuner car il possède une teneur de caféine plus importante que pour l'arabica.
  • Boisson lactée : il est idéal pour se mêler avec du lait de vache ou des laits végétaux.
  • Mélangé : vous pouvez créer votre blend de robusta et d'arabica.

Vous retrouverez des recettes avec notre robusta du Vietnam dans l'espace blog ci-dessous.

3,78 € (15,12 €/kg)
Rupture de stock
Robusta Vietnam - Lobodis - Les Créatifs
Fairtrade Max Havelaar : certifie que le produit est labélisé commerce équitable Produit en Bretagne : café transformé en Bretagne. Favorise le développement de l'emploi régional.
Act and Respect : démarche RSE de Lobodis Handi-solidaire : production qui permet l’inclusion de personnes en situation de handicap

Récolte manuelle et sélective
Récolte manuelle et sélective
Café nature
Café nature
Tracabilité 100%
Tracabilité 100%

Robusta

Appréciation
Intense

Intensité
Corsé

Notes aromatiques
Epicé

Torréfaction
Bain-de-Bretagne (Bretagne)
Bain-de-Bretagne (Bretagne)
Torréfaction brune
Torréfaction brune
Technique traditionnelle
Technique traditionnelle
235°
235°

Voir nos conseils

Lobodis, la marque emblématique de café Pure Origine

En proposant des cafés de Pure Origine, issus de terroirs spécifiques, et aux empreintes aromatiques uniques, nous avons créé notre signature.
Lobodis reflète notre histoire et nos valeurs : la proximité avec les producteurs, le commerce équitable, l’art de la torréfaction, l’inclusion, le bio…

Café VIETNAM - Pure Origine

PARTENAIRE PRODUCTEUR

PÔ KÔ FARM

Le second plus grand pays producteur de café au monde
Production ancestrale dans ce pays, la culture du café s'est fortement développée depuis les années 80, encouragée par le gouvernement, pour atteindre aujourd'hui le 2e rang des pays producteurs.
Nous sourçons un café robusta auprès de coopératives de petits producteurs dans le centre du pays. Les grains sont méticuleusement sélectionnés, triés et polis à l'eau avant d'être exportés en toile de jute jusqu'en France. Le résultat aromatique est fruité, doux, rond et corsé.

café du vietnam - Lobodis- producteur vietnam

Des engagements concrets

AU VIETNAM

Lobodis- engagement -améliorer les conditions de vie
Lobodis- engagement -proteger les écosystèmes

EN FRANCE

Lobodis- engagement - inclusion de personnes en situation de handicap
Lobodis- engagement - soutien de l'économie locale

Avis clients

9.4/10 Basé sur 9 avis
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Fort mais c’est bien mélangé avec des autres cafés.

Publié le 27/11/2024 à 21:46 - Achat confirmé
5

très bien

Publié le 27/11/2024 à 10:17 - Achat confirmé
5

Ok

Publié le 27/11/2024 à 07:09 - Achat confirmé
5

en 500 ou 1000g ce serait mieux

Publié le 26/11/2024 à 22:05 - Achat confirmé
5

J'utilise ce produit en mélange avec des arabicas, en petite quantité et cela donne un peu plus de corps. Plutôt satisfaite de ce conseil trouvé sur le site !

Publié le 25/09/2024 à 14:46 - Achat confirmé
5

Tres bon

Publié le 14/07/2024 à 09:11 - Achat confirmé

Des conseils pour consommer autrement

Préparation

Utilisation
Machine expresso automatique
Machine expresso automatique
Moulin à café manuel ou automatique
Moulin à café manuel ou automatique

Dosage
Dosage de 7 à 10 g de café par tasse, soit une cuillère à soupe rase.
Privilégiez une eau fraîche, idéalement filtrée.

Nombre de tasses
35 tasses pour un paquet de 250 gr

Conservation
Idéalement dans une boite opaque et hermétique, à l'abri de l'air et de la lumière.

Lobodis-les cafés grains

Dégustation

Chaque café a sa personnalité et cette singularité résulte de plusieurs facteurs dont l’origine et la torréfaction. Avec plus de 900 composés aromatiques, le café est un produit de terroir aussi complexe que le vin. Pour apprécier votre café et pouvoir le déguster comme un pro, il est nécessaire de connaître certains éléments de langage et savoir décrire sa tasse…

Lobodis vous explique tout en 3 leçons à découvrir ICI

Téléchargez nos fiches pour déguster votre café comme un pro

fiche dégustation
La fiche de dégustation café
roue des saveurs
La roue des saveurs

Eco-gestes

Tri et recyclage
Le marc de café peut être jeté soit dans un bac à compost, soit dans la poubelle de déchets organiques. Le sachet et l'étiquette est à jeter dans la poubelle de tri.

Tout savoir sur les éco-gestes
Téléchargez les fiches pratiques éco-gestes

Robusta Vietnam - Lobodis - Les Créatifs
Café Grains Lobodis - Robusta - Vietnam – Les Créatifs – 250g

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