Duo café moulu Pure Origine Guatemala et confiture de Lait BIO à la Fleur de Sel de Guérande

Description

L'association de ce duo café-confiture révèle le bon goût de lait de la confiture et sa touche de sel de Guérande. Associés au café, les notes chocolatées du Pure Origine Guatemala sont renforcés.

Confiture de Lait BIO à la Fleur de Sel de Guérande (pot de 250g)

Cette confiture onctueuse et douce est issue d’une recette régionale et ancestrale. Vous y retrouverez le bon goût de caramel agrémenté d’une touche de fleur de sel de Guérande. Elle est aussi gourmande que fondante pour le plaisir des grands et des petits.

Café moulu LOBODIS du Guatemala (intensité 7/12 - paquet de 250g)

Ce café est issu de plantations familiales nichées dans les massifs volcaniques du Sud-Ouest du Guatemala, dans le département de Chimaltenango. Les caféiers poussent au milieu d’une région sauvage, authentique et souvent très difficile d’accès. Les agriculteurs sont en majorité descendants du peuple Maya.

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Détails du produit

Produit : Café moulu, Confiture
Type : café pur arabica, confiture de Lait et fleur de sel de guérande
Traçabilité : café issu de coopératives sélectionnées par Lobodis, confiture fabriquée en Bretagne à Carentoir dans l'atelier de travail adapté du Bois Jumel.

Ingrédient(s) : lait* entier (73%), surcre de canne*, sirop de glucose*, fleur de sel de Guérande (0,4%), correcteur d'acidité : bicarbonate de sodium. -*Ingrédients issus de l'agriculture biologique - certifié par ECOCERT FR - BIO-01.

Allergène(s) : la confiture peut contenir des traces de fruits à coques

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Conseils

Utilisation : cafetière filtre, cafetière italienne, cafetière à piston, machine expresso

Préparation : Pour le café, nous vous recommandons un dosage de 7 à 10 g par tasse, soit 1 cuillère à soupe rase.
pour la confiture est idéale en tartine, avec de la brioche ou sur des crêpes pour un côté gourmand. Elle peut également servir de nappage pour vos gateaux.

Conservation : Conserver le café idéalement dans une boite opaque et hermétique, à l'abri de l'air et de la lumière.
La confiture se conserve au réfrigérateur après ouverture et est à consommer sous les 15 jours. A consommer de préférence avant la DDM indiquée sur le pot.

Tri et recyclage : le marc de café peut être jeté soit dans un bac à compost, soit dans la poubelle de déchets organiques ou dans la poubelle des ordures ménagères. Le sachet est à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.

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