Café Bio Arabica Moulu - NICARAGUA - Pure Origine

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3,65 €

Café doux laisse un délicieux parfum sur la langue | Intensité 5/12
Notes aromatiques : miel et chocolat

Ce café est cultivé au nord du pays, sur les montagnes du département de Madriz, reconnu pour son microclimat unique et sa grande diversité biologique. Le café mûrit lentement dans les hautes altitudes et par temps frais et sec, créant un profil de saveur complexe unique au Nicaragua.

Récolte : manuelle et sélective
Préparation du café dans le pays producteur : café lavé
Altitude : entre 1 450 m à 1600 m

Produit : café moulu
Type : pur arabica, pure origine
Traçabilité : coopératives sélectionnées par Lobodis
Torréfaction : robe de moine , pour une couleur marron clair et un café parfaitement équilibré
Technique de torréfaction : méthode traditionnelle. Temps : environ 20 minutes. Température moyenne : 230 °C

Utilisation : cafetière filtre, cafetière italienne, cafetière à piston, machine expresso

Préparation : dosage de 7 à 10 g de café par tasse, soit une cuillère à soupe rase.
privilégiez une eau fraîche, idéalement filtrée.

Conservation : idéalement dans une boite opaque et hermétique, à l'abri de l'air et de la lumière.

Tri et recyclage : le marc de café peut être jeté soit dans un bac à compost, soit dans la poubelle de déchets organiques ou dans la poubelle des ordures ménagères. Le sachet est à jeter dans la poubelle des ordures ménagères.

AB : café cultivé sans produit chimique de synthèse, selon une méthode respectueuse de l'environnement. Contrôlé et certifié par un organisme indépendant.

Act & Respect : café issu de la démarche responsable de Lobodis. La garantie d'un café de grande qualité, du pays producteur jusqu'à votre tasse.

Fairtrade - Max Havelaar : café acheté aux conditions du commerce équitable. Le commerce équitable garantit une rémunération plus juste, des conditions de travail décentes et des pratiques agricoles qui préservent les ressources naturelles.

Produit en Bretagne : café transformé en Bretagne. Favorise le développement de l'emploi régional.

Torréfié en France : café torréfié en France, en partenariat avec l'ESAT de Bain-de-Bretagne.

Avis clients

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Cécile T.

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est celui que je préfère et que j'ai du mal à trouver actuellement

Publié le 25/06/2019 à 12:46 - Achat confirmé

Alex B.

5

tres bien

Publié le 11/05/2019 à 21:01 - Achat confirmé

Pascal B.

5

Ce café est bien bon, corsé mais pas trop

Publié le 06/05/2019 à 07:41 - Achat confirmé

Marie-Françoise P.

5

Il nous régale tous les matins.

Publié le 25/04/2019 à 13:33 - Achat confirmé

Olivier R.

5

J'aime sa force.

Publié le 15/04/2019 à 18:13 - Achat confirmé

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